ア・ラ・カルト メニュー
ANTIPASTI [前菜]
子持ちシシャモのカルピオーネ タイム風味 ¥1,200
彩り野菜たっぷりのカポナータのオーブン焼き
トリュフ風味 ¥1,200
数種のスパイスをきかせた海老と
季節野菜のスピエディーノ ¥1,400
本日の前菜盛り合わせ(8種類) ¥1,800
イタリア産 生ハム・サラミ・ソーセージ
盛り合わせ ¥1,800
カジキマグロのカルパッチョ
白バルサミコ酢と彩り野菜のソース ¥1,200
牛肉のカルパッチョ 自家製マヨネーズと
パルミジャーノのスライス添え ¥1,300
ハモンセラーノのサラダ
レモンのヴィネグレット添え ¥1,300
イルパッソのカプリチョーザサラダ ¥950
イタリア産モッツァレラヴァッカとアヴォカドと
トマトのカプレーゼ ピンチョススタイル ¥1,200
PRIMI PIATTI [パスタ・リゾット]
島唐辛子とニンニクのピリ辛スパゲッティ ¥900
厚切りベーコンのスパゲッティ カルボナーラ ¥1,100
大山地鶏とキノコのクリームソース和え
バヴェッティーニ ¥1,200
まるごとオマール海老のトマトソース和えスパゲッティ
(2人前) ¥2,700
色々なキノコのリゾット ポルチーニ風味 ¥1,300
Como Vuoi? 〜お好きなパスタとお好きなソースで召し上がれ!〜
ALL ¥1,300
[パスタ]
・フジッリ
・リガトーニ
・タリアテッレ
・ほうれん草タリアテッレ
・トンナレッリ
[ソース+具材]
・ポモドーロ エ バジリコ + フレッシュトマト
・マリナーラ風 + さや豆類
・パンナ + 海老/ブロッコリー
・パルミジャーノ + 数種のきのこ
SECONDI PIATTI [メイン料理]
真鯛の炭火焼 蕪のピュレソース添え ¥1600
本日鮮魚のアクアパッツァ ¥2,000~
大山地鶏骨付きもも肉の炭火焼き
三種類のソースで ¥1,800
フランス ヴァンデ産鴨胸肉の炭火焼き
熟成バルサミコのソース ¥2,200
和牛ロース肉の炭火焼き タリアータ仕立て
フレッシュトマトのケッカソース ¥2,000~
Formaggi [チーズ]
チーズ各種 ¥500〜
チーズ盛り合わせ ¥1,600~
Dolci [デザート]
パンナコッタ ¥600
ティラミス ¥600
カタラーナのエスプレッソコーヒーがけ ¥600
トルタ ディ チョコラータ ¥600
バニラのジェラート ¥600
※この他にもその日の旬な食材を使ったお料理を黒板メニューでご用意しております。
※食材の入荷の都合によりメニューが変更する場合がございます。
※調理場スタッフ共々、出来るだけ迅速にお料理をお客様にご提供出来ますよう、常に心がけておりますが、混雑時のお料理追加(特に炭火焼のメイン料理)はたいへんお時間(30分〜1時間)がかかりますので、ご理解いただけますよう宜しくお願い申し上げます。
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コース料理 ¥7,800
Antipasto Freddo
冷たい前菜
Antipasto Caldo
温かい前菜
Pasta
パスタ
Pesce
本日鮮魚のお料理
Carne
本日のお肉料理
Dolce
デザート盛り合わせ
Pane
パン フォカッチャ
Caffe o Te
コーヒー 又は 紅茶
※季節の食材をふんだんに取り入れ、お客様のご要望などもお聞きした上でご予約を頂戴してからメニューを作らせて頂きます。お祝いや記念日、また大切な方とのお食事に是非ご利用下さい。
※誠に勝手ながら、3日前までのご予約でしか承ることが出来ません。また上記メニューの構成、内容もその時々に応じて変更させていただく場合がございます。ご了承下さいませ。
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